La sgrossatura o pulizia di fondo dev’essere effettuata con macchine industriali e appositi detergenti deceranti e sgrassanti. Oltre al pavimento, si procede anche alla pulizia generale dell’intera struttura, si puliscono i battiscopa e le pareti, dalle quali si elimina con speciali prodotti, tutti i residui di sporco presenti, oltre al lavaggio e pulizia degli infissi e delle finestre